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Lentils, which have a low glycemic index, are a good source of protein, fiber, minerals and antioxidants. This succulent salad is served cold or slightly warm. Walnut vinegar brings an indefinably special flavor to the combination of kimchi, turmeric, cilantro and walnuts. No substitutions. [...]
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Salade de lentilles aux poivrons, au roquefort et œuf poché (Lentil salad with peppers, blue cheese and poached egg)
Salade de lentilles aux poivrons, au roquefort et œuf poché (Lentil salad with peppers, blue cheese and poached egg)
