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Vite, avant de passer aux courges, choux et autres légumes d'automne, une dernière salade au parfum d'été... L'occasion pour moi d'utiliser l’épeautre (farro) que j'ai ramené l'été dernier de Toscane, suite à un déjeuner mémorable dans un petit resto de Sienne où nous nous étions réfu [...]
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