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Ingrédients :
Les macarons
3 blancs d'oeufs 180g de sucre glace 100g de poudre d'amandes 100g de chocolat fondu
Le fourrage
20cl de crème liquide 200g de chocolat dessert
Le glaçage
20g de beurre 3 càs de sucre glace 2 càs de cacao amer
Préparat [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- glace
- bouillon
- coques
- macaroni
- creme
- ganache
- amande
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- glace
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