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Terrine de porc au foie gras

Source: http://gourmandesansgluten.blogspot.com

Directives

Le foie gras apporte du moelleux à cette terrine à servir pour les fêtes. Ingrédients pour 8 personnes 400 g de porc pas très gras (sauté de porc) 300 g de foie gras cru (la moitié d"un foie gras) 1 c. à café de cognac 1 c. à soupe de maïzena 1 oeuf sel, poivre: pour 700 g = [...]

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Ingrédients

cognac
cafe
frites

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cognac
cafe
frites

Difficulté: Moyenne

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