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Directives
Pour le fond de tarte :
75 gr de poudre d'amande
75 gr de pistacke
150 gr de pâte de dates
une pincée de sel
Pour le cheese cake:
900 gr de Tofu soyeux
200 gr d'agave ( ou 160 gr sucre complet de canne)
2 càs de tahini
60 ml de jus de citron
30 gr de kuzu
3 gr [...]
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Ingrédients
- citron
- confiture
- soja
- lait
- moule
- rosé
- tofu
- tahini
- dates
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