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Gingembre confit Il faut : 250 ml d'eau 250 g de sucre 250 g de gingembre frais Perso j'avais 400 g de gingembre donc 400 ml d'eau et 400 g de sucre Eplucher le gingembre , couper -le en tranche , ni trop fine , ni trop épaisse , essayez , d'avoir des tranches de la meme épaisseur pour en facil [...]
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