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1 litre de lait frais entier 20 cl de crème liquide entière Elle et Vire 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 botte de radis 1 poireau jeune 60g de pignons de pin 4 cuillères à soupe d’huile d’olive La veille, préparez la ricotta : placez le lait et la crè [...]
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