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Directives
Ingrédients:
500 g d'asperges
jus de citron
1 sachet d'agar agar 50 g de crème fraîche liquide a 4% Sel poivre Préparation: Verser 500 g d'asperges épluchées, 250 l d'eau, sel et poivre et jus de citron dans le bol et chauffer à 100°/30 mn/vit.1 5 mn avant la fin ajouter le sachet d' [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- maïs
- asperges
- creme
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