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Voici une recette facile à réaliser, qui nécessite peu de matière grasse. La viande cuit en douceur et est parfumée par le vin rouge. pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de poitrine fumée poivrée 1/2 cube de bouillon de poule 1 gros oignon 25cl de vin rouge du sel du poivre [...]
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