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La galette des rois est une institution. On la retrouve avec plaisir chaque année au mois de janvier. Jusqu'à présent, je ne m'étais jamais lancée dans sa confection. Cette année, c'est décidé: je tente l'aventure. Comme ma soeur m'a offert le livre "pâtisserie" de Christophe Felder, j'ai essay [...]
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