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Une petite pièce montée pour fêter les 1 an du blog! J'ai vu ce croquembouche dans le magazine fou de pâtisserie n°5, je n'ai pas suivi la recette, j'ai simplement reproduit le visuel. ;) Si vous maitrisez les choux à la crème, la seule difficulté est la nougatine. Il faut avoir un peu de [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- cassonade
- caramel
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- cassonade
- caramel
- amande
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