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Ingrédients : rôti de porc de plus ou moins 1 kg 1grand bocal de cerise sans noyau 1 dl de vin rouge 8 échalotes le jus d un demi citron 2 noix de beurre 3 c a soupe de farine ou maïzena poivre et muscade Préparation : Cuire le rôti dans une cocotte avec une [...]
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