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C'est pour fêter l'anniversaire du beau père de Chéri que ces éclairs ont été confectionnés. J'avais d'un côté le Paris-brest qui trônait en haut de la liste des desserts qu'il adore, et de l'autre, mon envie de tester de nouvelles recettes! J'avais, en effet, déjà réalisé un Paris-Brest à l' [...]
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