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D’origine provençale, la fougasse ou fouasse cartonne aux quatre coins de l’Europe jusqu’à l’Italie où elle s’appelle focaccia. L’Espagne l’appelle fougassa. Dans certaines villes ou régions de France, elle s’appelle aussi fouasse ou encore fougas [...]
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Ingrédients
- fromage
- farine
- levure
- huile
- lardons
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Ingrédients
- fromage
- farine
- levure
- huile
- lardons
- brioche
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