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La pâte à choux est un basique pâtisserie très utile : gougères, chouquettes, choux, religieuses, éclairs, profiteroles et pourquoi pas une pièce montée. La recette que je vous livre est vraiment top, j'avoue que je craque devant le résultat. Adaptez le temps de cuisson en fonction de la taille [...]
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