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Brunoise en gratin

Source: http://lacuisineenamateur.blogspot.fr

Directives

Brumoise en gratin Lard saisi sans matière grasse Brunoise en gratin et lard Un plat très simple, rapide (cela dépend du temps que l'on met pour couper en tout petit dé les légumes) Ingrédients : 1 carotte 1 carotte jaune 1 aubergine 1 poivron 1 panais 1 oign [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • aubergine

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • aubergine

Difficulté: Moyenne


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