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Le Mâle m'a offert à Noël dernier un cours à l'Atelier des Chefs de Nantes. J'ai choisi de suivre celui sur les macarons, étant une recette assez technique et qui nécessite de connaître certains coups de main. J'avais déjà tenter l'expérience sans succès une première fois. Je vois la pa [...]
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