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500 g de couscous à la farine intégrale d'épeautre 1 grand concombre 4 belles tomates 2 oignons blancs 3-4 citrons 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de menthe 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel aux herbes Pelez le concombre, coupez-le en très petits cubes [...]
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