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Ce tofu roast trouvé chez l'Armoire du haut se retrouve régulièrement au menu des éphémériens. Le voici agrémenté de champignons passés à la poêle et de sauce "brune" (huile d'olive, farine, tamari, lait d'amandes . bouillon d'épices , parfois vin rouge, herbes...). Avec l [...]
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