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Ma version du poulet aux 40 gousses d'ail ;-) Du tofu en tranches de 1cm grillé à la poêle avec 15-20 gousses d'ail mâle du curcuma des graines de coriandre puis cuit au four à 325 pendant une petite heure, à couvert, avec un citron en quartiers 1 tasse d'eau [...]
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