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A l'occasion de l'anniversaire d'une jeune fille de 11 ans, voici un bavarois poire crème de marron. Ingrédients: Financier aux amandes: 50g de poudre d'amandes 50g de sucre 50g de sucre glace 50g de beurre 35g de farine 3 blancs d'oeufs Pour le croustillant: 200g [...]
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