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Les agriculteurs souvent attribuées à des plats pauvres noms pittoresques pour mettre le bonheur à la table, cette recette de truite du chou en escaveche dérive de ce. En effet de la truite ici il n'y a pas même l'ombre, mais il ya anchois, l'ail et le chou. Mais ils ont vaguement la forme d'un [...]
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