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Voici une bonne petite sauce pour accompagner les paupiettes ! Je l'ai trouvée sur le blog L'eau à la bouche . Ingrédients (pour 4) 4 belles paupiettes de veau 2 gousses d'ail 2 échalotes 3 cuil à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 20 cl de crème 1 cuil à soupe de fon [...]
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