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L'entrée 1 etoile de Christophe Hay : asperge, mousse de fromage de chèvre, croûtons et poutargue !

Source: http://letabliergourmet.blogspot.com

Directives

Infos pratiques: - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes - Réfrigération : 5h La liste de courses : - 12 asperg [...]

Lire la recette au temps de letabliergourmet.blogspot.com

Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • salade
  • basilic
  • pain
  • Å“ufs
  • herbes
  • lait
  • cabillaud
  • bouillon
  • gélatine
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • croûtons
  • noisette
  • truffe
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • mascarpone
  • pourpier
  • epices
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • salade
  • basilic
  • pain
  • Å“ufs
  • herbes
  • lait
  • cabillaud
  • bouillon
  • gélatine
  • huile
  • maïs
  • cassis
  • croûtons
  • noisette
  • truffe
  • oeuf
  • chantilly
  • chanterelles
  • asperges
  • cerise
  • mascarpone
  • pourpier
  • epices
  • creme
  • larges
  • amande

Difficulté: Facile


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