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Des saveurs asiatiques, miel, gingembre, sauce aux huîtres et épices chinoises, confèrent des goûts raffinés à cette tendre viande de porc. Servie ici embrochée, avec des vermicelles de riz nappés d’une sauce express aux champignons toute simple. Du bonheur en bouche ! Appréciation ** [...]
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