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Pour éviter la confusion, je préviens tout de suite que ce sont des tacos à la mexicaine , c'est à dire des tortillas de maïs fraîchement cuites et encore souples simplement garnies. Pas grand chose à voir avec les tacos tex-mex, ces coques dures de maïs frit qu'on trouve dans nos supermarchés. [...]
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- poivron
- orange
- tomate
- lard
- maïs
- cassis
- coques
- epices
- larges
- tortilla
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- poivron
- orange
- tomate
- lard
- maïs
- cassis
- coques
- epices
- larges
- tortilla
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