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Ingrédients pour 5 personnes 1 kg d'aubergines 500 g de mouton haché 500 g de tomates 1 gros oignon 3 c. à soupe de chapelure 2 œufs 60 g de roux blanc 0,5 L de lait 100 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade 1 c. à café de cannelle en poudre 1 dL d'huile d'olive 80 g de pignons [...]
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