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Pour une entrée rafraîchissante et légère que j'accompagne d'une vinaigrette enrichie d'ail, d'échalote, de câpres et de beaucoup de persil. Pour un plat en terre de 29cm 500g de saumon 2 sachets de gelée 500g de haricots verts 1 poivron rouge Estragon [...]
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