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Pour faire soi-même ses saucisses, ses farces de viandes, pour croquettes, légumes farcis, pains de viande, pâtés ou tourtes, voici une recette toute simple, gourmande. Imaginez de bonnes saucisses faites maison, grillées au barbecue, à la plancha...
Fabriquer sa chair à saucisses de [...]
Lire la recette au temps de cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- fromage
- poivre
- beurre
- échalote
- pain
- farine
- porto
- herbes
- lait
- poivron
- thym
- moutarde
- tomate
- bouillon
- cerfeuil
- comté
- épices
- saucisse
- pâtes
- beaufort
- alcool
- epices
- légume
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- fromage
- poivre
- beurre
- échalote
- pain
- farine
- porto
- herbes
- lait
- poivron
- thym
- moutarde
- tomate
- bouillon
- cerfeuil
- comté
- épices
- saucisse
- pâtes
- beaufort
- alcool
- epices
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