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Si vous en avez assez de manger de la ratatouille, optez pour la caponata sicilienne, sa cousine de l'est. Une recette très réussie qui repassera par ma cuisine. Pour 4 2 belles tomates 1 aubergine 1 côte de céleri 1 oignon 1 poivron rouge 2 càs de câpres 3 càs de vinaigre de vi [...]
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