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Voici un risotto qui sort un peu de l'ordinaire car il est parfumé au garam masala. Cette épice très utilisée dans la cuisine indienne m'était totalement inconnue jusqu'alors. J'ai adoré. Ma chtitezinecou itou qui en a profité pour apprendre le principe de cuisson du risotto. C'est dans ma bibl [...]
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Ingrédients
- fromage
- beurre
- gingembre
- coriandre
- cannelle
- bouillon
- dinde
- cassis
- epices
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Ingrédients
- fromage
- beurre
- gingembre
- coriandre
- cannelle
- bouillon
- dinde
- cassis
- epices
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