Brochettes de boeuf et mangue, sauce orange-passion

Directives

Cette fois c'est le boeuf qui a droit à sa touche d'exotisme. Comme vous avez du le remarquer, j'aime beaucoup cuisiner les fruits exotiques, ils apportent un peu de soleil autour de la table. Ils ont souvent des saveurs un peu acides qui se marient très bien avec les viandes ou les poissons. [...]

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Difficulté: Facile