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Voici un plat qui revient de temps en temps à notre table parce qu'on l'apprécie beaucoup. Une couche fondante, une couche croustillante, une pointe de piquant, ce crumble au saumon et poireaux se suffit à lui même. Ici je l'ai réalisé en portions individuelles dans des cercles inox mais vous p [...]
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