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Pour 4 personnes préparation:15min Cuisson:40min Ingrédients: 400g de riz à risotto 3L de moules de bouchot 3 oignons 1 bouquet garni 80g de parmesan 30cl de vin blanc sec 3CS de crème fraîche épaisse 2CS d'huile 3 cubes de bouillon de volaille 2 pincée de safran en poudre sel [...]
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