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Ingrédients pour un macaron de 16 cm de diamètre : Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 25g de farine 50g se sucre 1 jaunes d’Å“uf 1 gousse de vanille Pour le macaron (à multiplier par 2) : 1 blanc d’Å“uf 74 g de sucre glace 42 g d'amande en poudre 10 g de sucre en poudre [...]
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