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Ingrédients : Sauce au lait de coco : 5 ml d'huile d'olive 5 g de beurre 1 échalote française ciselée 1/2 c. à thé de gingembre haché 25 ml de vin blanc sec 100 ml de lait de coco non sucré 100 ml de fumet de poisson (ou eau) 50 ml de crème 35 % Sel Raviolis : 20 crevettes c [...]
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