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Le rösti ou rœsti est une galette de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique, mais consommée dans toute la Suisse, ainsi qu'en Alsace, en Franche-comté et au Bade-Wurtemberg.
Ingrédients :
4 pommes de terre à chair farineuse
sel/poivre
beurre ou graisse de canard
Pelez et rin [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- beurre
- confiture
- farine
- comté
- aneth
- canard
- creme
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- Avec des fruitsNon
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- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- beurre
- confiture
- farine
- comté
- aneth
- canard
- creme
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