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Aujourd'hui, une réalisation dont je suis fière: L'éclair au café. Je ne pensais pas la réussir du premier coup car la pâte à choux est ma bête noire. Des choux trop mous, trop plats, pas savoureux. Et ce n'est pas faute d'avoir essayer pleins de recette. Et bien celle-ci est bien réussie, avec [...]
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