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Voici notre dessert de Pâques, il est à base de caramel salé, de vanille et d'une touche pralinée.
Le caramel ce retrouve sous 2 textures, en mousse aérienne grâce à une meringue italienne et en caramel mou.
On retrouve la vanille dans un crémeux au mascarpone et dans le praliné [...]
Lire la recette au temps de karine-cuisine.blogspot.fr
Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- bouillon
- cassis
- caramel
- faisan
- creme
- amande
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Ingrédients
- crème
- beurre
- chocolat
- cacao
- bouillon
- cassis
- caramel
- faisan
- creme
- amande
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