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Etant originaire de Pékin, l'art de préparer les Hakao (raviolis cantonais aux crevettes cuits à la vapeur) me fascine toujours, j'ai déjà fait plusieurs recettes et heureusement je vois le progrès autant pour le façonnage de la pâte que pour le pliage !
Les photos en dessous vous montre l'évo [...]
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Ingrédients
- gingembre
- crevettes
- fécule
- bouillon
- huile
- bambou
- cafe
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Ingrédients
- gingembre
- crevettes
- fécule
- bouillon
- huile
- bambou
- cafe
- boudins
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