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Gratinée de chicons, pommes, jambon de parme et parmesan

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 1 kg de chicons 2 pommes acidulées 8 tranches de jambon de Parme 80 g de parmesan fraîchement râpé 20 cl de crème légère 40 g de beurre 1 gousse d'ail écrasée 8 cerneaux de noix concassés Le jus d'un demi citron Quelques branches de thym frais Quel [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • beurre
  • pomme
  • jambon
  • mozzarella
  • creme
  • mozzarelle

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • beurre
  • pomme
  • jambon
  • mozzarella
  • creme
  • mozzarelle

Difficulté: Difficile


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