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Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Une aile de raie de 450g environ 400g de pommes de terre 5 cl de lait environ 1 botte de cresson ou une boîte de cressonette Beurre 1,5 càs de câpres Persil plat Jus de citron Noix de muscade Farine Préparation: Eplucher les pommes de terre et les faire cuire à l [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • farine
  • cresson
  • câpres

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • farine
  • cresson
  • câpres

Difficulté: Moyenne


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