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Cela faisait en certain temps déjà que j'avais envie de tester la recette du koulibiac. Très exactement, c'est au mariage de ma cousine Armelle, il y a quelques années déjà, que j'ai goûté mon premier koulibiac, une excellente version berrichone de ce pâté en croûte d'origine russe ( Le berry n [...]
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