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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Tourte aux cèpes 32 g de graisse de canard 100 g d'échalotes 80 g de lard fumé 500 g de cèpes surgelés 70 g de champagne 125 g de crème entière 0,7 g de sel 0,6 g de poivre du moulin 80 g de fromage Emmental râpé 470 g de [...]
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