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Râble de lapin farci au chorizo
J'ai la chance de pouvoir acheter de beaux lapins fermiers, bien dodus, qui pèsent souvent plus de 1700 g. Nous ne somme plus que deux à la maison alors c'est beaucoup trop pour un repas. Je cuisine les pattes et les cages thoraciques ensemble et [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- échalote
- pain
- lait
- pomme
- paprika
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- maïs
- saucisse
- cassis
- lapin
- noisette
- chorizo
- oeuf
- olive
- champignon
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- échalote
- pain
- lait
- pomme
- paprika
- bouillon
- huile
- volaille
- lard
- maïs
- saucisse
- cassis
- lapin
- noisette
- chorizo
- oeuf
- olive
- champignon
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