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Ah ce poulet à la sauge enroulé dans du jambon de Parme , farci de fromage frais, parfumé au thym sauvage ! Un moelleux et savant mélange dégoté chez mon copain Gordon Ramsay et sa Cuisine saine et gourmande intitulé du petit nom de " Poulet en robe de sauge et de jambon de Parme " Le from [...]
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