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Ingrédients (pour 50 nems) : - 3 oignons blancs - 4 cuillères à soupe de champignons parfumés - 300 g de soja (ou de carottes râpées) - 1 kg de porc haché - 200 g de mien (cheveux d'ange) - 1 crabe (ou crevettes) - 3 oeufs crus - 4 cuillères à soupe de Nuoc Mam - poivre Préparation de [...]
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