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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de rhubarbe rouge - 60 g de beurre - 150 g sucre - 2 cuillères à soupe d'amaretto - 250 g de ricotta au séré - 250 g de mascarpone - 10 cl de jus d'orange - 4 cuillères à soupe de sucre - 200 g de biscuit pèlerines - 3 cuillères à soupe de cacao Pr [...]
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