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Boles de Picolat (boulettes de viande à la catalane)

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de haricots blancs (lingots) mis à tremper la veille - 600 g de chair à saucisse (porc haché) - 400 g de boeuf haché - 1 tranche de pain sec - 2 oeufs - sel , poivre - ail - persil - 3 oignons - 5 tomates (ou 1/2 litre de pulpe de tomate ) - 2 cu [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • farine
  • cannelle
  • bouillon
  • cèpes
  • cassis
  • boeuf

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • farine
  • cannelle
  • bouillon
  • cèpes
  • cassis
  • boeuf

Difficulté: Difficile


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