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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les escalopes de poulet à la mexicaine, revisitées 70 g de raisins secs blonds 90 g de cognac 110 g de farine 3 g de sel (farine) 0,6 g de piment d'espelette 660 g d'escalopes de poulet (soit 4) 50 g de noisettes 18 g de [...]
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